Rhabarber-Mohnkuchen

Rhabarber-Mohnkuchen Der Frühsommer bringt wärmere Temperaturen, blühende Landschaften und leckere heimische Früchte mit sich. Eine unserer Favoriten ist der Rhabarber. Mit seinem säuerlichen Aroma in Kombination mit nussigem Mohn entsteht…

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Vegane Hanf-Bolognese

Vegane Hanf-Bolognese Die italienische Küche ist bekannt für ihre leckeren Pasta-Gerichte. Ein Klassiker, der auf keiner Speisekarte fehlt, ist die Bolognese. Klassischerweise wird sie mit Hackfleisch zubereitet, aber es gibt…

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Nudelsalat mit Thymianöl

Nudelsalat mit Thymianöl In der warmen Jahreszeit gibt es kaum etwas besseres als diesen sommerlich, mediterranen Nudelsalat. Ganz besonders schmackhaft und aromatisch ist der Salat mit unserem Thymianöl auf Rapsöl-Basis.…

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Chiapudding mit Erdbeeren

Chiapudding mit Erdbeeren Chiapudding ist ein köstliches und gesundes Frühstück oder Dessert, dass mit Chiasamen zubereitet wird. Noch besser schmeckt es, wenn die Chiasamen aus der Region sind. Diese kleinen…

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Feigen-Senf

Feigen-Senf Feigen-Senf ist eine leckere Mischung aus süßen und würzigen Aromen, die sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Ob als Aufstrich fürs Brot, zum Verfeinern von Dressings oder…

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Senf-Kaviar

Senf-Kaviar Mit Fischeiern hat dieses Senf-Topping nichts zu tun, erinnert aber vom Aussehen an Kaviar. Schmeckt köstlich, ist vegan, regional und vielseitig einsetzbar. Senf-Kaviar passt wunderbar zu Käse, Fisch oder…

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Mohnkuchen mit Hanfstreusel

  Mohnkuchen mit Hanfstreusel Der leckere Klassiker Mohnkuchen verfeinert mit Hanfstreuseln. Perfekt zum Kaffee am Sonntag oder auch unter der Woche. Tuen Sie ihren liebsten was Gutes mit den regionalen…

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