Kann man Raps-Senföl erhitzen?
Ja, Raps-Senföl kann man auf ca. 220 °C erhitzen.
Für unser Raps-Senföl verwenden wir Raps- und Senfsamen aus eigenem Anbau. Nach der Ernte müssen die Samen eine gewisse Zeit ruhen, danach werden sie in der hauseigenen Ölmühle im Kaltpressverfahren…
Raps-Senföl kann sowohl in der kalten Küche Dips und Salate als auch zum Braten verwendet werden.