Ist Senföl scharf?
Senföl hat den typischen Senfgeschmack: würzig-scharf. Es ist aber weniger scharf als die puren Samen.
Senföl hat den typischen Senfgeschmack: würzig-scharf. Es ist aber weniger scharf als die puren Samen.
Für Senföl verwenden wir Senfsamen aus eigenem Anbau. Diese werden in der Ölmühle im Kaltpressverfahren zu Senföl gepresst. Mehr zum Kaltpressverfahren
Senföl kann zum Braten oder Marinieren genutzt werden. Senföl passt aber auch hervorragend in die kalte Küche, beispielsweise für Dips oder Kartoffelsalat.