Sind Chiasamen gesund?
Ja, Chiasamen sind sehr gesund. Sie sind gut für die Verdauung und die Blutbildung. Sie machen außerdem lange satt, fördern das Gehirn und können den Blutzucker senken.
Wie viele Chiasamen pro Tag sollte man essen?
Die Empfehlung der EU für den Verzehr von Chiasamen liegt bei einer Maximalmenge von 15 g pro Tag.
Wie wird Raps-Senföl hergestellt?
Für unser Raps-Senföl verwenden wir Raps- und Senfsamen aus eigenem Anbau. Nach der Ernte müssen die Samen eine gewisse Zeit ruhen, danach werden sie in der hauseigenen Ölmühle im Kaltpressverfahren…
Wofür kann Raps-Senföl verwendet werden?
Raps-Senföl kann sowohl in der kalten Küche Dips und Salate als auch zum Braten verwendet werden.
Ist Senföl scharf?
Senföl hat den typischen Senfgeschmack: würzig-scharf. Es ist aber weniger scharf als die puren Samen.
Wie wird Senföl hergestellt?
Für Senföl verwenden wir Senfsamen aus eigenem Anbau. Diese werden in der Ölmühle im Kaltpressverfahren zu Senföl gepresst. Mehr zum Kaltpressverfahren