Wie wird Raps-Senföl hergestellt?

Für unser Raps-Senföl verwenden wir Raps- und Senfsamen aus eigenem Anbau. Nach der Ernte müssen die Samen eine gewisse Zeit ruhen, danach werden sie in der hauseigenen Ölmühle im Kaltpressverfahren jeweils zu Rapsöl und Senföl gepresst. Anschließend werden sie gefiltert und die beiden Öle in einem bestimmten Verhältnis zueinander vermengt.