Spätzla mit Hanfprotein im Teig.

Grüne Spätzla

Spätzla mit Hanfprotein
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht Beilage
Küche Deutsch, Schwäbisch
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 300 g Mehl
  • 2 EL Hanfprotein
  • 5 Eier
  • Prise Salz

Anleitungen
 

  • Alles zu einem glatten Teig verrühren bis dieser Blasen schiebt
  • Teig mit der Spätzlespresse in kochendes, gesalzenes Wasser pressen. Wenn dieses schäumt die Spätzle mit dem Schaumlöffel herausholen und auf einem Brett verteilen.
  • Vorgang wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist

Guten Appetit

    Keyword Beilage, Grünespätzla, Spätzla
    Gesund Icon

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    durch Anbau und Verarbeitung der Ölsaaten in DE und dementsprechend kurze Transportwege

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    Margot Gaschler
    Margot Gaschler
    03/01/2024
    super Ware, schnelle Sendung, netter Kontakt, gerne wieder
    Fridolin Von Nathusius
    Fridolin Von Nathusius
    03/01/2024
    Habe verschiedene Saaten bestellt. Tadelloser Service, tolle Produkte und sehr professioneller Gesamtauftritt.
    Stephan Bühler
    Stephan Bühler
    29/12/2023
    Dankeschön, alles gut verpackt. War bei Hofführung und alles ist beste Qualität. Liebe vor allem das Leinöl.
    Ingrid Maurer
    Ingrid Maurer
    08/12/2023
    Super Ware
    Pascal Breton
    Pascal Breton
    02/12/2023
    Unbürokratische Ersatzlieferung für eine beschädigte Bestellung. Deshalb "Daumen hoch"!
    Alexander Lampert
    Alexander Lampert
    30/11/2023
    Super Service. DPD hat mein Paket verschlampt und ich habe, nachdem vom Shopbetreiber vergeblich alles versucht wurde um es wieder zu bekommen, dann meine Bestellung erneut zugesendet bekommen. Vielen Dank nochmal!
    Paula R.
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    28/11/2023
    Schneller Versand, umweltfreundliche Verpackung. Top wäre es, wenn es für Kunden Aktionen geben würde und Bezahlung per Lastschrift möglich wäre
    Jenny Steinberg
    Jenny Steinberg
    09/11/2023
    Wunderbare Öle, v.a.das leckere Chili Öl!
    Jutta Weil
    Jutta Weil
    30/10/2023
    Sehr gute, regionale Produkte. Tolle Qualität. Schnelle Lieferung.
    Anja Bi
    Anja Bi
    20/10/2023
     

    Gesundes aus der hofeigenen Ölmühle

    Ich bin Johannes Söll, Ölmüller und Landwirt auf der Schwäbischen Alb.

    Zusammen mit meinen Eltern und meiner Tante verarbeiten wir im Familienbetrieb Ölsaaten. Zu unseren Ölsaaten zählen Raps, Hanf, Lein, Senf und Chia. Daraus stellen wir kaltgepresste Speiseöle, Saaten, Mehle und Tierfuttermittel her. So bringen wir natürliche und gesunde Lebensmittel in deine Küche.

    Unser Ziel ist es, nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Wir achten darauf, verschiedene Saaten zu kultivieren und die Produkte ganzheitlich zu verwerten.

    Johannes Söll im Hanffeld

    Die Natur liegt uns am Herzen. Mit unseren Produkten möchten wir dir ein Stück Natur von der Schwäbischen Alb weitergeben.


    Anbau und Ernte

    Wir bauen die Ölsaaten auf unseren Feldern selber an oder beziehen diese von befreunden Landwirten der Region.


    Verarbeitung

    Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe der Ölsaaten erhalten.


    Verpackung

    Teile der Saaten verpacken wir unverarbeitet. Speiseöle werden nach der Sedimentation oder Filterung in Flaschen abgefüllt.

    Johannes Söll im Hanffeld

    Gesundes aus der hofeigenen Ölmühle

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    Zusammen mit meinen Eltern und meiner Tante verarbeiten wir im Familienbetrieb Ölsaaten. Zu unseren Ölsaaten zählen Raps, Hanf, Lein, Senf und Chia. Daraus stellen wir kaltgepresste Speiseöle, Saaten, Mehle und Tierfuttermittel her. So bringen wir natürliche und gesunde Lebensmittel in deine Küche.

    Unser Ziel ist es, nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Wir achten darauf, verschiedene Saaten zu kultivieren und die Produkte ganzheitlich zu verwerten.

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    Alles aus einer Hand - vom Anbau bis zum fertigen Produkt

    Als landwirtschaftlicher Familienbetrieb auf der Schwäbischen Alb bauen wir die Ölsaaten auf unseren Feldern an, ernten diese und verarbeiten sie weiter zu hochwertigen Lebensmitteln.

    Schonende Verarbeitung zum Erhalt gesunder Inhaltsstoffe​

    Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe der Ölsaaten erhalten.

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