Raps-Senföl

12,90 

25,80  / 1000 ml

✓ Schonend kaltgepresst aus heimischer Rapssaat und Senfsaat

✓ Anbau, Ernte und Herstellung im eigenen landwirtschaftlichen Familienbetrieb

Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg, Region Schwäbische Alb

✓  Geeignet zum Braten: Bis ca. 190°C erhitzbar

✓ Perfekt für Salat-Dressings und Soßen

goldgelbe Farbe , mild-würziger Geschmack

✓ Reich an Vitamin-E und günstige Zusammensetzung von ungesättigten Fettsäuren

25,80  / 1000 ml

Kategorie:

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Wofür kann Raps-Senföl verwendet werden?

Raps-Senföl kann sowohl in der kalten Küche Dips und Salate als auch zum Braten verwendet werden.

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Wie soll Raps-Senföl aufbewahrt werden?

Raps-Senföl sollte man kühl und dunkel aufbewahren.

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Wie lange ist Raps-Senföl haltbar?

Raps-Senföl ist nach dem Pressen ca. 18 Monate haltbar.

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Wie wird Raps-Senföl hergestellt?

Für unser Raps-Senföl verwenden wir Raps- und Senfsamen aus eigenem Anbau. Nach der Ernte müssen die Samen eine gewisse Zeit ruhen, danach werden sie in der hauseigenen Ölmühle im Kaltpressverfahren jeweils zu Rapsöl und Senföl gepresst. Anschließend werden sie gefiltert und die beiden Öle in einem bestimmten Verhältnis zueinander vermengt.

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Kann man Raps-Senföl erhitzen?

Ja, Raps-Senföl kann man auf ca. 220 °C erhitzen.

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Produktbeschreibung

Raps und Senf stammen aus derselben Pflanzenfamilie der Kreuzblütlengewächse. Aufgrund dessen harmonieren die beiden Öle perfekt zusammen. Die Mischung hat einen mild-würzigen Geschmack. Raps-Senföl ist bestens zum Braten geeignet.

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