Quark Hanf Bredla mit Puderzucker überzogen.

Quark-Hanf-Bredla

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gericht Gebäck, Kleinigkeit
Küche Gebäck, Süßigkeit, Weihnachtsgebäck
Portionen 100 Stück

Zutaten
  

Für den Teig

  • 500 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 500 g Rosinen
  • 100 ml Rum
  • 200 g Hanfnüsse
  • 2 Eier
  • Prise Salz
  • 250 g Quark
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Für die Deko

  • Puderzucker zum Bestäuben

Anleitungen
 

Zubereitung

    Rosinen und Hanfnüsse über Nacht in Rum einlegen.

    • Alle Zutaten gut mit dem Rührgerät vermengen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Mit zwei Löffeln Teighäufchen mit genügend Abstand auf dem Blech verteilen.
    • Circa 12 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
    • Die noch warmen Bredla mit Puderzucker bestäuben.

    Guten Appetit !

      Keyword Bredla, Hanfnüsse, Hanfsamen, Quark
      Gesund Icon

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      Qualität und Transparenz stehen an erster Stelle, daher wissen wir was in jedem einzelnen Produkt steckt

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      durch Anbau und Verarbeitung der Ölsaaten in DE und dementsprechend kurze Transportwege

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      Heimische Landwirtschaft unterstützen
      und Artenvielfalt auf den Feldern der Region fördern

      Wieder Superware, prompt geliefert! Rundum zufrieden!!! Vielen Dank!!!!!!!!!!!!!
      Margot Gaschler
      Margot Gaschler
      03/01/2024
      super Ware, schnelle Sendung, netter Kontakt, gerne wieder
      Fridolin Von Nathusius
      Fridolin Von Nathusius
      03/01/2024
      Habe verschiedene Saaten bestellt. Tadelloser Service, tolle Produkte und sehr professioneller Gesamtauftritt.
      Stephan Bühler
      Stephan Bühler
      29/12/2023
      Dankeschön, alles gut verpackt. War bei Hofführung und alles ist beste Qualität. Liebe vor allem das Leinöl.
      Ingrid Maurer
      Ingrid Maurer
      08/12/2023
      Super Ware
      Pascal Breton
      Pascal Breton
      02/12/2023
      Unbürokratische Ersatzlieferung für eine beschädigte Bestellung. Deshalb "Daumen hoch"!
      Alexander Lampert
      Alexander Lampert
      30/11/2023
      Super Service. DPD hat mein Paket verschlampt und ich habe, nachdem vom Shopbetreiber vergeblich alles versucht wurde um es wieder zu bekommen, dann meine Bestellung erneut zugesendet bekommen. Vielen Dank nochmal!
      Paula R.
      Paula R.
      28/11/2023
      Schneller Versand, umweltfreundliche Verpackung. Top wäre es, wenn es für Kunden Aktionen geben würde und Bezahlung per Lastschrift möglich wäre
      Jenny Steinberg
      Jenny Steinberg
      09/11/2023
      Wunderbare Öle, v.a.das leckere Chili Öl!
      Jutta Weil
      Jutta Weil
      30/10/2023
      Sehr gute, regionale Produkte. Tolle Qualität. Schnelle Lieferung.
      Anja Bi
      Anja Bi
      20/10/2023
       

      Gesundes aus der hofeigenen Ölmühle

      Ich bin Johannes Söll, Ölmüller und Landwirt auf der Schwäbischen Alb.

      Zusammen mit meinen Eltern und meiner Tante verarbeiten wir im Familienbetrieb Ölsaaten. Zu unseren Ölsaaten zählen Raps, Hanf, Lein, Senf und Chia. Daraus stellen wir kaltgepresste Speiseöle, Saaten, Mehle und Tierfuttermittel her. So bringen wir natürliche und gesunde Lebensmittel in deine Küche.

      Unser Ziel ist es, nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Wir achten darauf, verschiedene Saaten zu kultivieren und die Produkte ganzheitlich zu verwerten.

      Johannes Söll im Hanffeld

      Die Natur liegt uns am Herzen. Mit unseren Produkten möchten wir dir ein Stück Natur von der Schwäbischen Alb weitergeben.


      Anbau und Ernte

      Wir bauen die Ölsaaten auf unseren Feldern selber an oder beziehen diese von befreunden Landwirten der Region.


      Verarbeitung

      Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe der Ölsaaten erhalten.


      Verpackung

      Teile der Saaten verpacken wir unverarbeitet. Speiseöle werden nach der Sedimentation oder Filterung in Flaschen abgefüllt.

      Johannes Söll im Hanffeld

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      Alles aus einer Hand - vom Anbau bis zum fertigen Produkt

      Als landwirtschaftlicher Familienbetrieb auf der Schwäbischen Alb bauen wir die Ölsaaten auf unseren Feldern an, ernten diese und verarbeiten sie weiter zu hochwertigen Lebensmitteln.

      Schonende Verarbeitung zum Erhalt gesunder Inhaltsstoffe​

      Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe der Ölsaaten erhalten.

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