Mini Hanfhörnla
Oifach guad !
Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Doppelrahm Frischkäse
- 300 g Mehl
- 100 g brauner Zucker
- 100 g weißer Zucker
- 100 g geschrotete Hanfnüsse
Anleitungen
- Butter, Frischkäse und Mehl zu einem Teig vermengen. Mindestens zwei Stunden kalt stellen.
- Den braunen und den weißen Zucker mit den geschroteten Hanfnüssen vermischen.
- Teig in vier gleich große Stücke teilen und jeweils in dem Zucker-Hanf-Gemisch zu einer runden Platte ausrollen. Dann in kleine 'Kuchenstücke' teilen, von der Breitseite aufrollen und die Enden einbiegen.
- Bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) 15-18 Minuten backen.