Hanföl von der Alb
Kaltgepresstes natives Hanföl mit intensiv nussigem GeschmackProduktbeschreibung
Herkunft: Anbau Sölls Hof, Schwäbische Alb
Herstellung: Unser kaltgepresstes Hanföl wird aus den Samen der Hanfpflanze gewonnen. Der Hanf wird auf dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb auf der Schwäbischen Alb angebaut, geerntet und in unserer hofeigenen Ölmühle zu kaltgepresstem Hanföl weiterverarbeitet. Nach der schonenden Kaltpressung wird es ungefiltert abgefüllt. So können wir eine hohe Qualität mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen sicherstellen. Neben den hochwertigen Fettsäuren bleibt so auch die natürlich grüne Farbe des Chlorophylls erhalten.
Nährstoffe: Unser Hanföl besteht zu 100 % aus Hanfsamen, welche einen Ölanteil von ca. 30 % aufweisen. Hanföl zählt mit über 70 % gesättigten Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6) zu den gesündesten Speiseölen. Nicht nur weil die alpha- und Gamma-Linolensäure ein optimales Verhältnis (1:3) aufweist, sondern auch weil noch andere Vitamine und Stoffe darin stecken. Sie möchten mehr über Hanföl und seine gesundheitlichen Vorteile erfahren? Hier geht's zu unserem Blogbeitrag.
Verwendung: Der Geschmack besticht durch eine aromatisch nussige Note. Das Öl eignet sich besonders für die kalte Küche wie etwa für Salate, Dips oder als Zugabe zu Pasta und Gemüsegerichten. Kaltgepresstes Hanföl hat einen niedrigen Rauchpunkt. Temperaturen über ca. 165°C zerstören die Fettsäuremuster. Deshalb sollte Hanföl nicht erhitzt werden.
Außerhalb der Küche ist Hanföl auch für seine pflegenden Eigenschaften in der Kosmetik beliebt. Einfach ein paar Tropfen des Öls in die Feuchtigkeitscreme oder pur auf die Haut geben und einmassieren.
Weitere Hanfprodukte: Probieren Sie auch unsere anderen Hanfprodukte: Hanfnüsse und Hanfprotein. Habt ihr schon unsere Geschenkboxen entdeckt? Unser hochwertiges Hanföl ist auch ein schönes Geschenk!
- Zertifiziertes Saatgut
- Eigener Anbau, Herkunft aus Deutschland, Baden-Württemberg, Schwäbische Alb
- Wertvolle Quelle mehrfach ungesättigter Fettsäuren
Weitere Informationen
Hanföl kaufen und genießen
Wertvolle Inhaltsstoffe machen Hanföl aus
Was macht Hanföl so gesund?
Zutaten und Nährwerte
Unser Lieblingsrezept
Herkunft: Anbau Sölls Hof, Schwäbische Alb
Herstellung: Unser kaltgepresstes Hanföl wird aus den Samen der Hanfpflanze gewonnen. Der Hanf wird auf dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb auf der Schwäbischen Alb angebaut, geerntet und in unserer hofeigenen Ölmühle zu kaltgepresstem Hanföl weiterverarbeitet. Nach der schonenden Kaltpressung wird es ungefiltert abgefüllt. So können wir eine hohe Qualität mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen sicherstellen. Neben den hochwertigen Fettsäuren bleibt so auch die natürlich grüne Farbe des Chlorophylls erhalten.
Nährstoffe: Unser Hanföl besteht zu 100 % aus Hanfsamen, welche einen Ölanteil von ca. 30 % aufweisen. Hanföl zählt mit über 70 % gesättigten Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6) zu den gesündesten Speiseölen. Nicht nur weil die alpha- und Gamma-Linolensäure ein optimales Verhältnis (1:3) aufweist, sondern auch weil noch andere Vitamine und Stoffe darin stecken. Sie möchten mehr über Hanföl und seine gesundheitlichen Vorteile erfahren? Hier geht's zu unserem Blogbeitrag.
Verwendung: Der Geschmack besticht durch eine aromatisch nussige Note. Das Öl eignet sich besonders für die kalte Küche wie etwa für Salate, Dips oder als Zugabe zu Pasta und Gemüsegerichten. Kaltgepresstes Hanföl hat einen niedrigen Rauchpunkt. Temperaturen über ca. 165°C zerstören die Fettsäuremuster. Deshalb sollte Hanföl nicht erhitzt werden.
Außerhalb der Küche ist Hanföl auch für seine pflegenden Eigenschaften in der Kosmetik beliebt. Einfach ein paar Tropfen des Öls in die Feuchtigkeitscreme oder pur auf die Haut geben und einmassieren.
Weitere Hanfprodukte: Probieren Sie auch unsere anderen Hanfprodukte: Hanfnüsse und Hanfprotein. Habt ihr schon unsere Geschenkboxen entdeckt? Unser hochwertiges Hanföl ist auch ein schönes Geschenk!
- Zertifiziertes Saatgut
- Eigener Anbau, Herkunft aus Deutschland, Baden-Württemberg, Schwäbische Alb
- Wertvolle Quelle mehrfach ungesättigter Fettsäuren
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Wertvolle Inhaltsstoffe machen Hanföl aus
Was macht Hanföl so gesund?
Häufig gestellte Fragen
Wo kann ich euer kaltgepresstes Hanföl kaufen?
Wie lange ist euer Hanföl haltbar?
Wie wird euer Hanföl hergestellt und aus welchen Pflanzenteilen wird es gepresst?
Ist Hanföl berauschend?
Ist Hanföl erhitzbar?
Gesundes aus der hofeigenen Ölmühle
Ich bin Johannes Söll, Ölmüller und Landwirt auf der Schwäbischen Alb.
Auf unserem Familienbetrieb haben wir uns auf Ölsaaten spezialisiert. Dazu zählen Raps, Hanf, Lein, Senf und Chia. Auf unserer hofeigenen Ölmühle stellen wir kaltgepresste Speiseöle, Saaten, Mehle und Tierfuttermittel her. So bringen wir natürliche und gesunde Lebensmittel in deine Küche.
Mehr über uns erfahrenSchonende Verarbeitung zum Erhalt gesunder Inhaltsstoffe
Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe in den Speiseölen, Saaten und Mehlen erhalten.
Regionalität und Nachhaltigkeit
Vom Anbau bis zum fertigen Produkt
Unser Ziel ist es, nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Wir achten darauf, verschiedene Saaten zu kultivieren, um Artenvielfalt und Biodiversität zur fördern. Wir verwerten die Pflanzen soweit es geht ganzheitlich. Unsere Produkte aus der Region möchten wir über kurze Transportwege vertreiben.
Anbau und Ernte
Wir bauen die Ölsaaten auf unseren Feldern selber an oder beziehen diese von befreunden Landwirten der Region.
Verarbeitung
Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe der Ölsaaten erhalten.
Verpackung und Versand
Teile der Saaten verpacken wir unverarbeitet als Saaten. Speiseöle werden nach der Sedimentation oder Filterung in Flaschen abgefüllt.