Thymianöl von der Alb
Kaltgepresstes Rapsöl mit einer frischen, mediterranen ThymiannoteProduktbeschreibung
Herkunft Rapsöl: Anbau Sölls Hof, Schwäbische Alb
Herkunft Thymian: Deutschland
Unser Thymianöl gibt jedem Gericht den letzten Pep. Die mediterrane Note verfeinert Speisen und bringt ein neues Geschmackserlebnis in die moderne, hiesige Küche. Durch die schonende Kaltpressung behält das Speiseöl all seine wertvollen Inhaltsstoffe.
Anbau und Herstellung: Das Basisöl für unser Thymianwürzöl ist unser kaltgepresstes Rapsöl. Raps bauen wir bereits in der vierten Generation auf unseren Feldern auf der Schwäbischen Alb an. Der Raps wird nach der Ernte gereinigt und nach mehrwöchiger Keimruhe zu hochwertigem kaltgepressten Speiseöl verarbeitet. Alle unsere Speiseöle werden beim Pressvorgang stets kontrolliert. Nur so stellen wir eine gleichbleibend hohe Qualität sicher und garantieren, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe im Speiseöl verbleiben.
Verwendung: Das Thymianöl ist optimal für das Verfeinern oder Nachwürzen herzhafter Gerichte. Je nach Geschmack einfach über Gemüse, oder Pasta geben oder Dips abschmecken. Unser Thymianöl ist ab Pressdatum mindestens 18 Monate haltbar.
Weitere Öle von der Alb für den puren Kräuter- und Gewürzgenuss sowie eine ausgewogene Ernährung sind auch unser Knoblauch- und Chiliöl. Schon gewusst? Unsere Würzöle gibt’s auch im Geschenkset.
Weitere Informationen
Zutaten und Nährwerte
Unser Lieblingsrezept
Herkunft Rapsöl: Anbau Sölls Hof, Schwäbische Alb
Herkunft Thymian: Deutschland
Unser Thymianöl gibt jedem Gericht den letzten Pep. Die mediterrane Note verfeinert Speisen und bringt ein neues Geschmackserlebnis in die moderne, hiesige Küche. Durch die schonende Kaltpressung behält das Speiseöl all seine wertvollen Inhaltsstoffe.
Anbau und Herstellung: Das Basisöl für unser Thymianwürzöl ist unser kaltgepresstes Rapsöl. Raps bauen wir bereits in der vierten Generation auf unseren Feldern auf der Schwäbischen Alb an. Der Raps wird nach der Ernte gereinigt und nach mehrwöchiger Keimruhe zu hochwertigem kaltgepressten Speiseöl verarbeitet. Alle unsere Speiseöle werden beim Pressvorgang stets kontrolliert. Nur so stellen wir eine gleichbleibend hohe Qualität sicher und garantieren, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe im Speiseöl verbleiben.
Verwendung: Das Thymianöl ist optimal für das Verfeinern oder Nachwürzen herzhafter Gerichte. Je nach Geschmack einfach über Gemüse, oder Pasta geben oder Dips abschmecken. Unser Thymianöl ist ab Pressdatum mindestens 18 Monate haltbar.
Weitere Öle von der Alb für den puren Kräuter- und Gewürzgenuss sowie eine ausgewogene Ernährung sind auch unser Knoblauch- und Chiliöl. Schon gewusst? Unsere Würzöle gibt’s auch im Geschenkset.
Häufig gestellte Fragen
Ist Thymianöl erhitzbar?
Wie lange ist euer Thymianöl haltbar?
Wie kann ich euer Würzöl – Thymian – verwenden?
Wo kann ich euer Thymianöl kaufen?
Ist euer Betrieb bzw. sind eure Produkte Bio zertifiziert?
Gesundes aus der hofeigenen Ölmühle
Ich bin Johannes Söll, Ölmüller und Landwirt auf der Schwäbischen Alb.
Auf unserem Familienbetrieb haben wir uns auf Ölsaaten spezialisiert. Dazu zählen Raps, Hanf, Lein, Senf und Chia. Auf unserer hofeigenen Ölmühle stellen wir kaltgepresste Speiseöle, Saaten, Mehle und Tierfuttermittel her. So bringen wir natürliche und gesunde Lebensmittel in deine Küche.
Mehr über uns erfahrenSchonende Verarbeitung zum Erhalt gesunder Inhaltsstoffe
Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe in den Speiseölen, Saaten und Mehlen erhalten.
Regionalität und Nachhaltigkeit
Vom Anbau bis zum fertigen Produkt
Unser Ziel ist es, nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Wir achten darauf, verschiedene Saaten zu kultivieren, um Artenvielfalt und Biodiversität zur fördern. Wir verwerten die Pflanzen soweit es geht ganzheitlich. Unsere Produkte aus der Region möchten wir über kurze Transportwege vertreiben.
Anbau und Ernte
Wir bauen die Ölsaaten auf unseren Feldern selber an oder beziehen diese von befreunden Landwirten der Region.
Verarbeitung
Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe der Ölsaaten erhalten.
Verpackung und Versand
Teile der Saaten verpacken wir unverarbeitet als Saaten. Speiseöle werden nach der Sedimentation oder Filterung in Flaschen abgefüllt.