Thymianöl von der Alb

Kaltgepresstes Rapsöl mit einer frischen, mediterranen Thymiannote

€11,90

(€23,80/l)

Kaltgepresst auf Basis von Rapsöl
Eigener Anbau der Rapssaat in DE, Schwäbische Alb
leckere, mediterrane Gewürznote
Für Gemüse, Dips und Dressings

Inhalt: 500ml

500ml 250ml 100ml

Anzahl:

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Familienbetrieb aus BaWü

Thymianöl von der Alb

€11,90

(€23,80/l)

Produktbeschreibung

Herkunft Rapsöl: Anbau Sölls Hof, Schwäbische Alb

Herkunft Thymian: Deutschland

Unser Thymianöl gibt jedem Gericht den letzten Pep. Die mediterrane Note verfeinert Speisen und bringt ein neues Geschmackserlebnis in die moderne, hiesige Küche. Durch die schonende Kaltpressung behält das Speiseöl all seine wertvollen Inhaltsstoffe.

Anbau und Herstellung: Das Basisöl für unser Thymianwürzöl ist unser kaltgepresstes Rapsöl. Raps bauen wir bereits in der vierten Generation auf unseren Feldern auf der Schwäbischen Alb an. Der Raps wird nach der Ernte gereinigt und nach mehrwöchiger Keimruhe zu hochwertigem kaltgepressten Speiseöl verarbeitet. Alle unsere Speiseöle werden beim Pressvorgang stets kontrolliert. Nur so stellen wir eine gleichbleibend hohe Qualität sicher und garantieren, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe im Speiseöl verbleiben.

Verwendung: Das Thymianöl ist optimal für das Verfeinern oder Nachwürzen herzhafter Gerichte. Je nach Geschmack einfach über Gemüse, oder Pasta geben oder Dips abschmecken. Unser Thymianöl ist ab Pressdatum mindestens 18 Monate haltbar.

Weitere Öle von der Alb für den puren Kräuter- und Gewürzgenuss sowie eine ausgewogene Ernährung sind auch unser Knoblauch- und Chiliöl. Schon gewusst? Unsere Würzöle gibt’s auch im Geschenkset.

Weitere Informationen

Zutaten und Nährwerte

Zutaten: Thymianöl

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Energie 3700 kJ / 900 kcal

Fett 100 g

– davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g

– davon einfach ungesättigte Fettsäuren 65,3 g

– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 27, 8g

Kohlenhydrate 0 g

– davon Zucker 0 g

Ballaststoffe

Eiweiß 0 g

Unser Lieblingsrezept

Nudelsalat mit Thymianöl

In der warmen Jahreszeit gibt es kaum etwas besseres als diesen sommerlich, mediterranen Nudelsalat. Ganz besonders schmackhaft und aromatisch ist der Salat mit unserem Thymianöl auf Rapsöl-Basis. Die Kombination aus frischen Zutaten, aromatischem Thymianöl und al dente gekochten Nudeln macht diesen Salat zu einem wahren Gaumenschmaus. Lecker als leichtes Mittagessen oder als schnelles, beeindruckendes Mitbringsel zur nächsten Grillparty!

zum Rezept

Herkunft Rapsöl: Anbau Sölls Hof, Schwäbische Alb

Herkunft Thymian: Deutschland

Qualitäts-Produkte genießen

Qualität & Transparenz stehen an erster Stelle, daher wissen wir was in jedem einzelnen Produkt steckt

CO2-Fußabdruck reduzieren

Durch Anbau und Verarbeitung der Ölsaaten in DE und dementsprechend kurze Transportwege

Heimische Landwirtschaft

Heimische Landwirtschaft unterstützen und Artenvielfalt auf den Feldern der Region fördern

Häufig gestellte Fragen

Ist Thymianöl erhitzbar?

Ja, ihr könnt das Würzöl Thymian, sowie unser Knoblauchöl und Chiliöl bis zu 180 °C erhitzen.

Wie lange ist euer Thymianöl haltbar?

Das Würzöl Thymian ist wie alle unsere Würzöle ab Pressdatum 24 Monate haltbar. Kleiner Tipp: Ein abgelaufenes MHD heißt nicht, dass die Produkte schlecht sind. Oftmals sind sie noch deutlich länger haltbar und genießbar!

Wie kann ich euer Würzöl – Thymian – verwenden?

Unser kaltgepresstes Thymianöl ist ein klassisches Speiseöl. Es kann erhitzt werden und ist optimal zum Braten und Dünsten geeignet. Es macht sich aber auch super bei kalten bis lauwarmen Speisen zum Beispiel über das Brot, den Salat oder Gemüse.

Wo kann ich euer Thymianöl kaufen?

Alle unsere Speiseöle, Saaten, Mehle und Proteine gibt es bei uns im Hofladen sowie bei uns im Onlineshop zu kaufen. Außerdem könnt ihr es bei verschiedenen Lebensmitteleinzelhändler in der Region erwerben darunter sind vor allem Dorfläden oder Supermärkte wie ausgewählte Rewe und Edeka.

Ist euer Betrieb bzw. sind eure Produkte Bio zertifiziert?

Nein, unser Betrieb ist nicht "Bio" zertifiziert.
Unsere Saaten Chia, Hanf & Quinoa werden jedoch ohne Pflanzenschutzmittel und ohne mineralische Dünger angebaut. Eine Unkrautunterdrückung geschieht hier rein mechanisch.
Werden Pflanzenschutzmittel eingesetzt, dann immer nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenbaus: "So wenig wie möglich, so viel wie nötig."

Unsere Produkte werden zum Großteil auf dem eigenen Betrieb auf der Schwäbischen Alb angebaut. Wenn nicht, dann stammen sie aus Kooperationen mit Landwirten aus der Region. Wir setzen auf Regionalität.

Bei weiteren Fragen oder für weitere Informationen kannst du dich gerne an uns wenden. Nutze hierfür am besten das Kontaktformular.

Zum Kontakformular

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Ich bin Johannes Söll, Ölmüller und Landwirt auf der Schwäbischen Alb.

Auf unserem Familienbetrieb haben wir uns auf Ölsaaten spezialisiert. Dazu zählen Raps, Hanf, Lein, Senf und Chia. Auf unserer hofeigenen Ölmühle stellen wir kaltgepresste Speiseöle, Saaten, Mehle und Tierfuttermittel her. So bringen wir natürliche und gesunde Lebensmittel in deine Küche.

Mehr über uns erfahren

Schonende Verarbeitung zum Erhalt gesunder Inhaltsstoffe

Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe in den Speiseölen, Saaten und Mehlen erhalten.

Regionalität und Nachhaltigkeit

Vom Anbau bis zum fertigen Produkt

Unser Ziel ist es, nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Wir achten darauf, verschiedene Saaten zu kultivieren, um Artenvielfalt und Biodiversität zur fördern. Wir verwerten die Pflanzen soweit es geht ganzheitlich. Unsere Produkte aus der Region möchten wir über kurze Transportwege vertreiben.

Anbau und Ernte

Wir bauen die Ölsaaten auf unseren Feldern selber an oder beziehen diese von befreunden Landwirten der Region.

Verarbeitung

Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe der Ölsaaten erhalten.

Verpackung und Versand

Teile der Saaten verpacken wir unverarbeitet als Saaten. Speiseöle werden nach der Sedimentation oder Filterung in Flaschen abgefüllt.

Kostenloser Versand ab 59€

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