Leinsamen von der Alb
Ganze aromatische Leinsamen aus heimischem Anbau, Sorte GoldleinProduktbeschreibung
Herkunft: Anbau Landwirte aus Baden-Württemberg und Bayern
Herstellung: Sölls Hof, Schwäbische Alb
Leinsamen
Heimisch, ballaststoffreich und nussig im Geschmack. Der Leinsamen ist aus der modernen, gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken und vielseitig in der Küche einsetzbar. Die ovalen, flachen Samen werden auf der Schwäbischen Alb angebaut und zeugen von hoher Qualität sowie wertvollen Inhaltsstoffen.
Verzehrempfehlung
Leinsamen können im ganzen Korn oder geschrotet in die tägliche Ernährung integriert werden. Wir empfehlen: im Müsli, im Joghurt, zum Backen oder Kochen verwenden. Die empfohlene Tagesdosis von 50 g sollte nicht überschritten werden.
Weitere Informationen
Leinsamen kaufen: Schon eine kleine Portion täglich ist empfehlenswert
Leinsamen schützen die Magen- und Darmschleimhaut
Leinsamen sind entzündungshemmend
Zutaten und Nährwerte
Unser Lieblingsrezept
Herkunft: Anbau Landwirte aus Baden-Württemberg und Bayern
Herstellung: Sölls Hof, Schwäbische Alb
Leinsamen
Heimisch, ballaststoffreich und nussig im Geschmack. Der Leinsamen ist aus der modernen, gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken und vielseitig in der Küche einsetzbar. Die ovalen, flachen Samen werden auf der Schwäbischen Alb angebaut und zeugen von hoher Qualität sowie wertvollen Inhaltsstoffen.
Verzehrempfehlung
Leinsamen können im ganzen Korn oder geschrotet in die tägliche Ernährung integriert werden. Wir empfehlen: im Müsli, im Joghurt, zum Backen oder Kochen verwenden. Die empfohlene Tagesdosis von 50 g sollte nicht überschritten werden.
Leinsamen kaufen: Schon eine kleine Portion täglich ist empfehlenswert
Leinsamen schützen die Magen- und Darmschleimhaut
Leinsamen sind entzündungshemmend
Häufig gestellte Fragen
Für was sind Leinsamen gut und wie können Sie eingenommen werden?
Sollte man Leinsamen ganz oder geschrotet essen?
Soll man Leinsamen vor dem Verzehr einweichen?
Kann man Leinsamen täglich essen?
Was ist der Unterschied zwischen braunen und goldenen Leinsamen?
Gesundes aus der hofeigenen Ölmühle
Ich bin Johannes Söll, Ölmüller und Landwirt auf der Schwäbischen Alb.
Auf unserem Familienbetrieb haben wir uns auf Ölsaaten spezialisiert. Dazu zählen Raps, Hanf, Lein, Senf und Chia. Auf unserer hofeigenen Ölmühle stellen wir kaltgepresste Speiseöle, Saaten, Mehle und Tierfuttermittel her. So bringen wir natürliche und gesunde Lebensmittel in deine Küche.
Mehr über uns erfahrenSchonende Verarbeitung zum Erhalt gesunder Inhaltsstoffe
Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe in den Speiseölen, Saaten und Mehlen erhalten.
Regionalität und Nachhaltigkeit
Vom Anbau bis zum fertigen Produkt
Unser Ziel ist es, nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Wir achten darauf, verschiedene Saaten zu kultivieren, um Artenvielfalt und Biodiversität zur fördern. Wir verwerten die Pflanzen soweit es geht ganzheitlich. Unsere Produkte aus der Region möchten wir über kurze Transportwege vertreiben.
Anbau und Ernte
Wir bauen die Ölsaaten auf unseren Feldern selber an oder beziehen diese von befreunden Landwirten der Region.
Verarbeitung
Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe der Ölsaaten erhalten.
Verpackung und Versand
Teile der Saaten verpacken wir unverarbeitet als Saaten. Speiseöle werden nach der Sedimentation oder Filterung in Flaschen abgefüllt.