Hanfnüsse von der Alb - ungeschält
Knusprige, proteinreiche Hanfsamen für Müsli, im Salat zum Kochen oder Backen
Produktbeschreibung
Herkunft: Anbau Sölls Hof, Schwäbische Alb
Ungeschälte Hanfnüsse: Sie sind das Superfood aus Deutschland und unverzichtbar in deinem Vorratsschrank.
Als Snack für zwischendurch, als Topping im Müsli oder im Salat stellen ungeschälte Hanfsamen eine großartige Energiequelle dar! Der nussige Geschmack der knackigen Samen wertet jedes Gericht auf. Auch die Nährwerte können sich sehen lassen: Ungeschälte Hanfsamen punkten durch einen hohen Proteingehalt, reichlich Ballaststoffe und essentielle Fettsäuren. Dies kann das Herz-Kreislauf-System, unsere Knochen und Muskeln sowie die Darmgesundheit positiv beeinflussen. Weitere Infos rund um die gesundheitlichen Wirkungen der Hanfsamen zum nachlesen hier in unserem Blogbeitrag.
Verwendung: Ungeschälte Hanfnüsse sind sehr vielseitig einsetzbar. Klassisch als Topping im Müsli, Smoothies, Dips oder Salaten. Aber sie passen auch zu warmen Gerichten z.B.: In Suppen, Eintöpfen, Soßen oder als Beigabe in gefüllten Paprika, Falafeln oder Burger-Pattys.
Anbau: Nicht nur für uns Menschen sind die Hanfsamen gesund, sondern auch für unsere Umwelt. Seit jeher wird Nutzhanf als nachhaltiger Rohstoff anerkannt. Unsere Hanfpflanzen wachsen auf der Schwäbischen Alb und sind zu 100 % naturbelassen. Das heißt sie wurden ohne mineralischen Dünger oder Pflanzenschutzmittel angebaut. In unserem Blogbeitrag gibt es mehr Infos über den Anbau der Hanfpflanze und ihre sonstigen Verwendungszwecke.
- EU-Zertifiziertes Saatgut
- Hanfnüsse sind ohne berauschende Wirkung
- Anbau: Deutschland, schwäbische Alb
- Naturprodukt: Frei von künstlichen Zusätzen
Weitere Informationen
Zutaten und Nährwerte
Unser Lieblingsrezept
Herkunft: Anbau Sölls Hof, Schwäbische Alb
Ungeschälte Hanfnüsse: Sie sind das Superfood aus Deutschland und unverzichtbar in deinem Vorratsschrank.
Als Snack für zwischendurch, als Topping im Müsli oder im Salat stellen ungeschälte Hanfsamen eine großartige Energiequelle dar! Der nussige Geschmack der knackigen Samen wertet jedes Gericht auf. Auch die Nährwerte können sich sehen lassen: Ungeschälte Hanfsamen punkten durch einen hohen Proteingehalt, reichlich Ballaststoffe und essentielle Fettsäuren. Dies kann das Herz-Kreislauf-System, unsere Knochen und Muskeln sowie die Darmgesundheit positiv beeinflussen. Weitere Infos rund um die gesundheitlichen Wirkungen der Hanfsamen zum nachlesen hier in unserem Blogbeitrag.
Verwendung: Ungeschälte Hanfnüsse sind sehr vielseitig einsetzbar. Klassisch als Topping im Müsli, Smoothies, Dips oder Salaten. Aber sie passen auch zu warmen Gerichten z.B.: In Suppen, Eintöpfen, Soßen oder als Beigabe in gefüllten Paprika, Falafeln oder Burger-Pattys.
Anbau: Nicht nur für uns Menschen sind die Hanfsamen gesund, sondern auch für unsere Umwelt. Seit jeher wird Nutzhanf als nachhaltiger Rohstoff anerkannt. Unsere Hanfpflanzen wachsen auf der Schwäbischen Alb und sind zu 100 % naturbelassen. Das heißt sie wurden ohne mineralischen Dünger oder Pflanzenschutzmittel angebaut. In unserem Blogbeitrag gibt es mehr Infos über den Anbau der Hanfpflanze und ihre sonstigen Verwendungszwecke.
- EU-Zertifiziertes Saatgut
- Hanfnüsse sind ohne berauschende Wirkung
- Anbau: Deutschland, schwäbische Alb
- Naturprodukt: Frei von künstlichen Zusätzen
Häufig gestellte Fragen
Welche Wirkung haben Hanfnüsse/Hanfsamen?
Wo kann ich eure ungeschälten Hanfnüsse von der Alb kaufen?
Was sind die Nährwerte von ungeschälten Hanfnüssen?
Sind Hanfnüsse für Allergiker geeignet?
Was ist der Unterschied zwischen Hanfnüsse geschält und Hanfnüsse ungeschält?
Welche Rezepte mit Hanfnüssen gibt es? Wie können Sie in die alltägliche Ernährung eingebaut werden?
Ist euer Betrieb bzw. sind eure Produkte Bio zertifiziert?
Gesundes aus der hofeigenen Ölmühle
Ich bin Johannes Söll, Ölmüller und Landwirt auf der Schwäbischen Alb.
Auf unserem Familienbetrieb haben wir uns auf Ölsaaten spezialisiert. Dazu zählen Raps, Hanf, Lein, Senf und Chia. Auf unserer hofeigenen Ölmühle stellen wir kaltgepresste Speiseöle, Saaten, Mehle und Tierfuttermittel her. So bringen wir natürliche und gesunde Lebensmittel in deine Küche.
Mehr über uns erfahrenSchonende Verarbeitung zum Erhalt gesunder Inhaltsstoffe
Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe in den Speiseölen, Saaten und Mehlen erhalten.
Regionalität und Nachhaltigkeit
Vom Anbau bis zum fertigen Produkt
Unser Ziel ist es, nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Wir achten darauf, verschiedene Saaten zu kultivieren, um Artenvielfalt und Biodiversität zur fördern. Wir verwerten die Pflanzen soweit es geht ganzheitlich. Unsere Produkte aus der Region möchten wir über kurze Transportwege vertreiben.
Anbau und Ernte
Wir bauen die Ölsaaten auf unseren Feldern selber an oder beziehen diese von befreunden Landwirten der Region.
Verarbeitung
Unsere Speiseöle werden in der hofeigenen Ölmühle ohne Hitzeeinwirkung kaltgepresst. So bleiben die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe der Ölsaaten erhalten.
Verpackung und Versand
Teile der Saaten verpacken wir unverarbeitet als Saaten. Speiseöle werden nach der Sedimentation oder Filterung in Flaschen abgefüllt.