Rosmarinöl von der Alb

Herkunft Rapsöl: Anbau Sölls Hof, Schwäbische Alb 

Herkunft Rosmarin: Spanien

Unser Rosmarinöl verleiht jedem Gericht eine aromatische, würzige Note. Der intensive Duft des Rosmarins bringt mediterranes Flair in die heimische Küche und sorgt für ein besonders harmonisches Geschmackserlebnis. Durch die schonende Kaltpressung bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des Öls optimal erhalten.

Anbau und Herstellung: Das Basisöl für unser Rosmarinwürzöl ist unser kaltgepresstes Rapsöl. Raps bauen wir bereits in der vierten Generation auf unseren Feldern auf der Schwäbischen Alb an. Nach der Ernte wird der Raps sorgfältig gereinigt und nach einer mehrwöchigen Keimruhe schonend zu hochwertigem Speiseöl gepresst. Während des gesamten Pressvorgangs achten wir auf eine kontinuierliche Kontrolle, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten und alle wichtigen Inhaltsstoffe zu bewahren.

Verwendung: Das Rosmarinöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern und Nachwürzen verschiedenster Gerichte. Besonders gut passt es zu Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Ofengemüse oder mediterranen Speisen. Einfach nach Geschmack über das fertige Gericht geben oder zum Abrunden von Marinaden und Dips verwenden. Unser Rosmarinöl ist ab Pressdatum mindestens 18 Monate haltbar.

Weitere Öle von der Alb für intensiven Kräuter- und Gewürzgenuss sowie eine bewusste Ernährung sind auch unser Knoblauch-, Thymian- und Chiliöl. Schon gewusst? Unsere Würzöle sind auch in unseren Geschenkboxen erhältlich.

Kulinaria vom Söllshof: Kaltgepresstes Rapsöl mit Rosmarin

Ein hochwertiges Speiseöl ist das Fundament für geschmackvolle Gerichte und bringt Abwechslung in den kulinarischen Alltag. Wenn Sie unser besonderes Rosmarinöl kaufen, entscheiden Sie sich für eine feine Geschmackskomposition, die speziell für den Einsatz in der Küche entwickelt wurde. Die Basis bildet unser schonend kaltgepresstes Rapsöl von den hofeigenen Feldern der Schwäbischen Alb. Dieses wertvolle Speiseöl wird durch die Zugabe von hochwertigem Rosmarinextrakt harmonisch veredelt. Auf diese Weise verbindet sich der dezent nussige Geschmack des Rapsöls ideal mit der mediterranen, leicht herben Note des Rosmarins, ohne dass Sie frische Kräuter mühsam hacken müssen.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in der kreativen Küche

Das Würzöl lässt sich hervorragend dosieren und ist ein wahrer Allrounder beim Kochen, Braten und Verfeinern. Durch die stabile Rapsölbasis eignet es sich sowohl für die kalte Küche als auch für das schonende Erhitzen in der Pfanne. Nutzen Sie das aromatische Öl ideal für folgende kulinarische Kreationen:

• Zum Marinieren von Fleisch, Geflügel oder mediterranem Pfannengemüse
• Als geschmackvolles Finish über frisch gebackenen Ofenkartoffeln oder Focaccia
• Für die Zubereitung von würzigen Dressings, feinen Dips und Marinaden
• Zum Verfeinern von herzhaften Saucen, Schmorgerichten und Suppen

Bereits eine kleine Menge des Öls genügt, um Ihren Speisen eine tiefgründige, mediterrane Geschmacksnote zu verleihen und Ihre Familie sowie Gäste zu begeistern.

Höchste Qualität und regionale Zutaten von der Alb

Wir vom Sölls Hof legen größten Wert auf eine transparente Herstellung und unverfälschte Lebensmittel. Unser Würzöl kommt vollkommen ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe aus. Vom Anbau der Rapssaat auf unseren Feldern bis zur schonenden Pressung und Abfüllung in der eigenen Ölmühle liegt jeder Schritt in unserer Hand. Die dunkle Glasflasche schützt die sensiblen Inhaltsstoffe und das feine Aroma optimal vor Lichteinfall, sodass die Frische über lange Zeit erhalten bleibt.

Bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche und setzen Sie auf ehrliche, regionale Qualität. Besuchen Sie unseren Onlineshop und bestellen Sie noch heute Ihr neues Lieblingsöl für genussvolle Momente.