Senfsamen von der Alb

7,50 

Inhalt: 750 g

Senfsamen

Die gelben Senfsamen stammen aus deutschem Anbau von der Schwäbischen Alb. Aufgrund ihrer Schärfe können die Senfkörner zur Zubereitung von Marinaden, als Würze für Eintöpfe oder zum Einlegen, Kochen und Braten für Fleisch und Fisch verwendet werden. Außerdem sind Senfsamen die Basis für die Senfherstellung.

Kategorie:

10,00  / 1000 g

Was macht man mit Senfkörnern?

Senfsaat kann man zur Senfherstellung nutzen. Senfsamen können auch in Soßen, Salaten oder Marinaden verwendet werden.

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Was ist der Unterschied zwischen Senfkörner und Senfsamen?

Der einzige Unterschied ist die Benennung an sich. Senfsamen und Senfkörner ist das gleiche.

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Ist Senf gesund?

Ja, Senf enthält Magnesium, Selen und Vitamin B3. Er wirkt außerdem durchblutungsfördernd.

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Ist Senfsaat glutenfrei?

Ja, Senfsaat enthält kein Gluten und ist demnach glutenfrei.

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Wie lange sind Senfsamen haltbar?

Senfsamen sind bei richtiger Lagerung über drei Jahre haltbar.

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Sind Senfsamen scharf?

Das hängt vom individuellen Geschmacksempfinden ab. Generell haben die Senfsamen aber die typische Senfschärfe in sich und werden von vielen als scharf empfunden.

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