Hanfnüsse von der Alb – ungeschält

3,00 4,50 

Superfood aus Deutschland: Eigener Anbau auf der schwäbischen Alb

✓ Wertvolle vegane Proteinquelle

✓ Viele Ballaststoffe

✓ Knackig, nussig im Geschmack

100 % naturbelassen und frei von Zusätzen

✓ Anbau in Deutschland ohne Pflanzenschutz oder mineralischen Dünger

Artikelnummer: n. v. Kategorie: Schlagwörter: ,

Wo kann ich Hanfnüsse – ungeschält – von der Alb kaufen?

Unsere Hanfnüsse verkaufen wir bei uns im Hofladen, bei verschiedenen Händlern in der Region. Oder ihr bestellt die geschälten oder ungeschälten Hanfnüsse hier im Shop.

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Welche Wirkung haben Hanfnüsse/Hanfsamen?

Hanfsamen enthalten neben allen Aminosäuren, die wichtigen Omega-3 und -6 Fettsäuren. Durch den hohen Proteingehalt sorgen Hanfnüsse für eine gesunde Ernährung. Sie enthalten keine berauschende Wirkung.

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Was sind die Nährwerte von ungeschälten Hanfnüssen?

Die Nährwerte unserer ungeschälten Hanfnüsse findest du hier:

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie                                                     1780 kJ / 432 kcal
Fett                                                                                28,2 g
gesättigte Fettsäuren                                                  3,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren                              4,6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren                        20,1 g
Kohlenhydrate                                                              2,5 g
davon Zucker                                                                2,3 g
Ballaststoffe                                                                39,1 g
Eiweiß                                                                           22,4 g

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Sind Hanfnüsse für Allergiker geeignet?

Unsere Hanfnüsse sind frei von Zusatzstoffen sowie Allergenen. Sie können bedenkenlos von Allergikern mit Gluten-, Histamin- oder Laktoseintoleranz verzehrt werden.

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Was ist der Unterschied zwischen Hanfnüsse geschält und Hanfnüsse ungeschält?

Die geschälten Hanfnüsse enthalten einen höheren Fett- und Eiweißgehalt, die ungeschälten Hanfnüsse enthalten dafür mehr Ballaststoffe. Die größte Menge bei den Hanfnüssen macht die Schale aus: Von einem Kilogramm ungeschälten Hanfnüssen bleiben 300 gramm geschälte Hanfnüsse.

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Welche Rezepte mit Hanfnüssen gibt es? Wie können sie in die alltägliche Ernährung eingebaut werden?

Unsere ungeschälten Hanfnüsse sind vielseitig in der Küche und beim Backen einsetzbar. Besonders eignen sie sich als Topping für Müsli, Salate oder leicht gesalzen als Snack für zwischendurch. Tipp: Durch anrösten in der Pfanne (ohne Öl) wird der Geschmack noch nussiger und intensiver.
Weitere Rezepte findet ihr auf unserer Rezeptseite. Besonders zu empfehlen für den der es etwas süßer mag sind unsere Hanf-Energy-Balls. Für die herzhafte Küche empfehlen wir unseren Hanffalafel Gemüseteller.

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Produktbeschreibung

Ungeschälte Hanfnüsse: Sie sind das Superfood aus Deutschland und unverzichtbar in deinem Vorratsschrank.

Als Snack für zwischendurch, als Topping im Müsli oder im Salat stellen ungeschälte Hanfsamen eine großartige Energiequelle dar! Der nussige Geschmack der knackigen Samen wertet jedes Gericht auf. Auch die Nährwerte können sich sehen lassen: Ungeschälte Hanfsamen punkten durch einen hohen Proteingehalt, reichlich Ballaststoffe und essentielle Fettsäuren. Dies kann das Herz-Kreislauf-System, unsere Knochen und Muskeln sowie die Darmgesundheit positiv beeinflussen. Weitere Infos rund um die gesundheitlichen Wirkungen der Hanfsamen zum nachlesen hier in unserem Blogbeitrag. 

Verwendung: Ungeschälte Hanfnüsse sind sehr vielseitig einsetzbar. Klassisch als Topping im Müsli, Smoothies, Dips oder Salaten. Aber sie passen auch zu warmen Gerichten z.B.: In Suppen, Eintöpfen, Soßen oder als Beigabe in gefüllten Paprika, Falaffeln oder Burger-Patty.

Anbau: Nicht nur für uns Menschen sind die Hanfsamen gesund, sondern auch für unsere Umwelt. Seit jeher wird Nutzhanf als nachhaltiger Rohstoff anerkannt. Unsere Hanfpflanzen wachsen auf der Schwäbischen Alb und sind zu 100 % naturbelassen. Das heißt sie wurden ohne mineralischen Dünger oder Pflanzenschutzmittel angebaut. In unserem Blogbeitrag gibt es mehr Infos über den Anbau der Hanfpflanze und ihre sonstigen Verwendungszwecke.

✓ EU-Zertifiziertes Saatgut

✓ Hanfnüsse sind ohne berauschende Wirkung

✓ Anbau: Deutschland, schwäbische Alb

✓ Naturprodukt: Frei von künstlichen Zusätzen

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Unser Lieblingsrezept

 

Mini Hanfhörnchen liegen verzehrfertig auf einem Blech.

Mini Hanfhörnla

Oifach guad !
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 2 Stdn.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Frühstück, Gebäck, Nachspeise
Land & Region Deutsch

Zutaten
  

  • 200 g Butter
  • 200 g Doppelrahm Frischkäse
  • 300 g Mehl
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g weißer Zucker
  • 100 g geschrotete Hanfnüsse

Anleitungen
 

  • 1. Butter, Frischkäse und Mehl zu einem Teig vermengen. Mindestens zwei Stunden kalt stellen.
  • 2. Den braunen und den weißen Zucker mit den geschroteten Hanfnüssen vermischen.
  • 3. Teig in vier gleich große Stücke teilen und jeweils in dem Zucker-Hanf-Gemisch zu einer runden Platte ausrollen. Dann in kleine 'Kuchenstücke' teilen, von der Breitseite aufrollen und die Enden einbiegen.
  • 4. Bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) 15-18 Minuten backen.
Keyword Backen, Hanfsamen
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Zutaten und Nährwerte

Zutaten: Hanfsamen

Allergene: Aufgrund des Erntverfahrens können Spuren von Gluten und Senf enthalten sein.

Nährwerte:

durchschnittliche Nährwertangaben Hanfsamen je 100 gramm

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